Kıbrıs'ta, Larnaka Havalimanı yakınlarında, Kıbrıs'ın eşsiz tuz gölü olarak adlandırılan bir Aliki gölü bulunmaktadır. Bu göl, sadece birkaç mil uzaklıkta olan denizle hiçbir bağlantısı bulunmayan bir göldür.
Göl, yaklaşık iki mil uzunluğunda ve genişliğindedir. Genellikle derin bir göl değildir. Derinliğinde yıllardır var olan yaklaşık 20-30 santimetrelik çamurlu bir tabaka bulunmaktadır. Daha önce denizin bir parçası olabilir.
Bu çamurun yüzeyinde, uzmanlara göre yağlı bir madde tabakası bulunur, bu da yağmur suyunun tuzu dönüştürmesine yardımcı olur.
Yağışlı mevsimde bu göl yaklaşık yarım metre su içerir. Haziran ayında bu su kurur ve su yaklaşık 10 santimetre tuz haline gelir.
Bu doğal tuzun toplanması el ile yapılır. Bu çok zorlu ve yorucu bir iş. Tuzun gölden karaya taşınması tamamen eşekler tarafından yapılır.
Toplama işlemi şu şekilde yapılır: işçiler kalın bezler sererek küçük geçitler oluşturur ve çamurda sıkışmamak için bu geçitlerde yürürler.
Özel aletlerle tuzun yüzeyini kırarlar. Açık avuç içleriyle ellerini çamura ve tuzun altına sokarlar, tuzu toplarlar ve bir kenara koyarlar. Tuz büyük bir yığında toplanır. Sık sık, çamura saplanmış bir eşeği gösteren kazalar gibi olaylar yaşanır. İşçiler onu çıkarmaya çalışırlar.
Eşek şimdi dışarı çıktı ve onu çamurdan kurtarmak için yıkarlar. Tuz yüklü eşek konvoyu, tuzu gölden göl dışındaki alana getirir. Tuz taşlardan veya diğer kirlerden arındırıldığında, çuvallara konur ve fabrikalara taşınır. Kıbrıs'ta 6.000 ton kullanılır ve geri kalanı gelecekte ihraç edilebilir.
| 